Sol en vigne

Affiner par géographie

La Volat : portes-ouvertes

Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Saint-Cyr-Montmalin 39600

Du 15/08/2025 au 16/08/2025

Portes ouvertes de La Volat : - Dégustation gratuite - moins 10% sur tous les vins La Volat - Déboucheur de talents au naturel. C'est avant tout la passion des canons d'exception et une grande histoire d'amour pour le terroir jurassien. C'est aussi, la volonté de mettre en lumière des femmes et des hommes dévoués autour d'une même passion, produire de raisins et des jus les sains possible. Vins naturels du Jura La Volat, c’est une sélection vivante, libre et engagée de vins naturels et spécialisé sur les vins du Jura. Un projet né d’un amour profond pour ce terroir singulier, pour des vins sincères, non maquillés, qui racontent une histoire : celle de la vigne, du sol, du millésime… et surtout, celle de celles et ceux qui les font naître. Ici, pas de compromis : que des vins naturels. Des bouteilles issues de micro-domaines, de vigneronnes et vignerons passionnés, qui travaillent sans intrants, avec une vraie attention au vivant, à la vigne comme à la cave. Pourquoi “La Volat” ? Parce que ce mot évoque la liberté, le mouvement, l’énergie brute des vins qui vibrent. C’est aussi un clin d’œil à l’imperfection assumée, à ce petit rien qui rend chaque flacon unique, à contre-courant[...]

Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Visites et circuits

Merkwiller Pechelbronn 67250

Le 24/08/2025

Le sous-sol du territoire nord-alsacien est aussi propice à la culture de la vigne. Et oui ! il existe bien un vignoble dans ce nord de l’Alsace, même si la fameuse Route des Vins alsacienne, connue plus traditionnellement, démarre à Marlenheim, bien plus au sud. En 1889, Lampertsloch, par ailleurs berceau de l’or noir, possédait déjà un important vignoble qui s’étendait sur 16 ha. C’est dans ce village que nous entraîne la première étape de cette sortie. Et plus exactement, vers un haut-lieu symbolique local de cette exploitation, « S’Rabhiesel » ou maisonnette du garde-vigne. Le guide vous révélera aussi qu’un certain Jean-Baptiste Boussingault, de la famille des industriels du pétrole, a également un lien avec la vigne. Etape suivante de cette sortie, direction le vignoble de Cleebourg, le plus grand du territoire avec ses 200 ha. C’est là qu’un membre de la cave vinicole (l’un des 140 coopérateurs de la cave) vous accueillera pour vous dévoiler les secrets des cépages et leurs liens avec le sous-sol local. Vous pourrez bien sûr en profiter, à la fin de la visite, pour découvrir les produits finis de la Cave et éventuellement faire vos emplettes !

VISITE DU DOMAINE CARRIÈRE PRADAL

Vin - Oenologie

Servian 34290

Du 07/07/2025 au 29/08/2025

Partez à la rencontre d’un terroir vivant lors d’une balade commentée entre vignes et arbres : apprenez comment l’agroforesterie façonne la vie du sol, régule le climat et protège les cultures. Découvrez ensuite le jardin en permaculture, où s’expriment les savoir-faire artisanaux et l’origine de la conduite du domaine. Enfin, place à la dégustation ! Dans un cadre paisible et verdoyant, laissez-vous surprendre par des vins sincères, reflets d’un écosystème préservé : rouges profonds, blancs délicats ou rosé gourmands issus de pratiques respectueuses qui seront accompagnés des olives du domaine et autres mets locaux. Plus qu’une visite, une philosophie Au Domaine Carrière Pradal, l’œnotourisme est une invitation à ralentir, observer et comprendre. Chaque visite est une rencontre : avec la vigne, avec ceux qui la cultivent, mais aussi avec un mode de production porteur de sens, tourné vers l’avenir. Une Aventure Familiale au Cœur de la Nature Au Domaine Carrière Pradal, petits et grands trouvent leur place. Pensée pour éveiller la curiosité des enfants, la visite se transforme en exploration sensorielle : toucher la terre, écouter les oiseaux, reconnaître les arbres et[...]